Miền Bắc

Yên Bái

Yên Bái nổi tiếng với cánh đồng Mường Lò - vựa lúa nếp lớn thứ hai vùng Tây Bắc, nơi sản sinh ra những món ăn từ nếp Tú Lệ đặc trưng của người Thái như xôi ngũ sắc và cốm. Bên cạnh đó, giống vịt bầu Lâm Thượng nuôi thả ở vùng núi Lục Yên cũng là sản vật quý, góp phần làm phong phú bức tranh ẩm thực của tỉnh miền núi này.

Nguồn tham chiếu: Lên Mường Lò thưởng thức đặc sản xôi ngũ sắc Yên Bái