Miền Trung

Kon Tum

Kon Tum là tỉnh cực Bắc Tây Nguyên, nơi sinh sống của nhiều dân tộc Bahnar, Xơ Đăng, Giẻ Triêng với nền ẩm thực gắn liền rừng núi. Ẩm thực Kon Tum nổi bật với các món ăn nhiều rau lá rừng, thịt heo bản địa và các đặc sản mới phát triển ở vùng khí hậu mát mẻ Măng Đen như cá tầm.

Nguồn tham chiếu: Đặc sản gỏi lá Kon Tum – Dân tộc và Phát triển (VietNamNet)