Miền Trung

Đắk Lắk

Đắk Lắk là thủ phủ cà phê và trung tâm văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên, với thành phố Buôn Ma Thuột là đầu tàu ẩm thực. Món ăn nơi đây kết hợp giữa truyền thống của người Ê Đê, M'Nông bản địa (gà nướng, cơm lam) và các món phố thị đặc trưng như bún đỏ ra đời từ chợ đêm Buôn Ma Thuột.

Nguồn tham chiếu: Đặc sản bún đỏ Buôn Ma Thuột – VnExpress