Cần Thơ

Cần Thơ là trung tâm của Đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng và nền ẩm thực sông nước đậm chất miền Tây. Ẩm thực nơi đây xoay quanh nguồn thủy sản dồi dào, các loại mắm lên men lâu đời và thói quen ăn kèm rất nhiều rau thơm, khiến món ăn Cần Thơ vừa đậm đà vừa tươi mát.