Miền Nam

Bình Phước

Bình Phước là thủ phủ hạt điều của Việt Nam với gần 175.000 héc-ta trồng điều, đồng thời là nơi sinh sống của nhiều cộng đồng dân tộc thiểu số như Xtiêng với nền ẩm thực rừng núi độc đáo. Bên cạnh hạt điều rang trứ danh, các món gà nướng và canh nấu trong ống lồ ô của người bản địa là những nét ẩm thực đặc trưng của vùng đất đỏ bazan này.

Nguồn tham chiếu: Điều (cây điều, hạt điều) – Wikipedia tiếng Việt