Lạng Sơn

Lạng Sơn là cửa ngõ giao thương với Trung Quốc, nơi hội tụ văn hóa ẩm thực của người Tày, Nùng với dấu ấn giao thoa rõ nét. Vịt quay lá mắc mật, khâu nhục hấp mềm và bánh cuốn trứng béo ngậy là những món ăn làm nên tên tuổi ẩm thực xứ Lạng.