Bình Thuận

Bình Thuận, trung tâm là thành phố biển Phan Thiết, sở hữu ngư trường lớn với nhiều loại hải sản tươi ngon, đặc biệt là mực. Ẩm thực nơi đây nổi bật với các món chế biến từ mực và cá biển tươi sống theo kiểu 'một nắng', cùng các món bánh mặn ăn vặt đường phố mang phong cách riêng của Phan Thiết.